Ingredientes
1/2 kg de papas
1 pechuga de pollo hevida
6 tomates
1 taza de mayonesa
1 lata de arvejas
Sal, pimienta, perejil a gusto
Preparación
Hervir las papas cortadas chicas y enfriar.
Picar la pechuga cocida, mezclar con las papas, la lata de arvejas, sal y
pimienta. Mezclar todo ello con la mayonesa y agregarle el perejil
picado. Vaciar los tomates, rellenar con la masa preparada y decorar con unas
hojas de perejil
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