Ingredientes
1/2 taza de azúcar
100 grs de manteca
1 taza de harina leudante
Vainillín
1 cucharada de Ralladura de limón
1 huevo
1 pote de crema
1/2 kg de frutillas
Preparación
Poner en un bol la manteca y el azúcar y luego
batir. Agregar el huevo, vainillín y ralladura de limón. Batir todo
y poner la harina. Unir todo y dejar 10 minutos en la
heladera. Enmantecar y harinar un molde y poner el relleno a
hornear 15 minutos. Dejar enfriar
Lavar y retirar las hojas de las frutillas. Poner en
un bol las frutillas con 3 cucharadas de azúcar y dejar macerar. Preparar la
crema con las 3 cucharadas de azúcar, poner en la masa cocida la crema dejando
una porción para decorar. Esparcir las frutillas y decorar
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