Ingredientes
1 pionono
300 g. de
roquefort
25 g. de
queso rallado
250 g. de
queso blanco
4
cucharadas de blanco de apio
nueces
picadas a gusto
4
cucharadas de mayonesa
Preparación
Extender
el pionono. Pisar el roquefort y mezclarlo con el queso blanco; agregar el
apio, las nueces y 2 cucharadas de mayonesa.
Colocar
sobre el pionono y arrollarlo. Acomodarlo en una fuente térmica; untar la
superficie del arrollado con el resto de la mayonesa. Espolvorear con queso
rallado y gratinarlo al horno bien caliente
Si se
prefiere se puede servir frío
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