Salsa de fresa y jitomate

Las fresas hacen de esta receta una salsa muy interesante. Se lleva bien con cualquier tipo de carnes asadas.

Melinda

Ingredientes
Porciones: 32 

• 400 g de fresas frescas rebanadas
• 4 jitomates saladette sin semillas y picados
• 1 chile verde rebanado y sin semillas
• 2 dientes de ajo finamente picados
• jugo de 1 limón
• 1 puño de hojas de cilantro picadas
• 1 cucharada de aceite de oliva

Modo de preparación
Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 2horas refrigerando  ›  Listo en:2horas10min 

1. En un tazón mediano, mezcla las fresas, jitomate, chile, ajo, jugo de limón, cilantro y aceite. Mezcla bien, tapa el recipiente y refrigera durante por lo menos 2 horas.

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