lunes, 22 de febrero de 2016

Milanesas rellenas

Ingredientes
4 milanesas grandes
4 rodajas de mozzarella
100 grs. de aceitunas
150 grs. de champiñones cocidos
jamón a gusto

Preparación
Hacer una pasta con los ingredientes del relleno y picados
Empanar las milanesas, colocar el relleno y doblar en dos; pegar con huevos y volver a pasar por huevo y pan

Freir en abundante aceite bien caliente 

No hay comentarios:

Publicar un comentario