. . . de la cocina que solamente los mejores chefs conocen. ¿Conocías alguno de ellos?
Cocinar puede ser un verdadero placer si conoces determinados trucos en la cocina, de lo contrario a menudo puede llegar a ser aburrido o difícil.
Para evitar eso, presentamos 10 trucos de cocina increíblemente útiles que pueden ser de gran ayuda mientras cocinas y que seguramente te harán la vida mucho más fácil:
1. Hierve el agua de los cubitos de hielo antes de congelarlos, y verás que después son unos cubitos extraordinariamente claros.
2. Comprueba el tiempo de los huevos para ver si siguen siendo buenos para el consumo.
3. Si te gustan los huevos y, a menudo cocinas muchos, debes saber que se pueden hacer en el horno, a 160 grados durante 15 minutos.
4. Antes de hacer zumo, haz rodar el limón aplicando un poco de presión sobre la encimera. Podrás obtener después su zumo de forma más fácil.
5. Puedes guardar el vino frío y sin diluir con algunas uvas congeladas.
6. Este truco fácil y sencillo te ayudará a pelar el jengibre en un segundo. Sí, con una simple cuchara.
7. Pela el ajo de la siguiente manera: colócalo en un recipiente, agítalo bien, y ya está.
8. Si se pone en una bolsa, el helado será más fácil de comer después con una cuchara, ya que no estará congelado y duro.
9. Pon una cuchara de madera en la olla de cocción para evitar que el agua se desborde.
10. Coloca unas rodajas de limón en la parrilla y sobre estas pon el pescado, ¡así enriquecerás su sabor!
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