sábado, 9 de abril de 2016

PAPAS CARLITOS, CON CREMA DE APIO


Ingredientes
1 lata de sopa crema de apio
4 a 5 papas grandes con cáscara
1 pote de queso crema
1/2 taza de cebolla de verdeo picada finamente
1/2 taza de queso rallado
50grs de manteca
2 tazas de queso cheddar en cubitos
Cereales similar a las zucaritas, cantidad necesaria

Preparación    
Hervir las papas con cáscara hasta casi listas. Dejar enfriar, pelar y cortarlas en cubos chicos. 
SALSA:  mezclar la sopa, queso crema, queso rallado, queso cheddar, manteca y cebolla.  Poner a fuego lento hasta unir todo y derretir los quesos.  Alternar en una fuente
para horno las papas y la crema.  Terminar con crema y espolvorear con cereales Kelloggs (zucaritas) trituradas.  Hornear a fuego moderado por 45 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario