Ingredientes
Huevos 3
Azúcar 150 gr
Manteca 300 gr
Azúcar impalpable 100 gr
Esencia de vainilla a gusto
Preparación
Batir a baño de María los huevos con el azúcar
molida hasta obtener punto cinta. Seguir batiendo hasta que se enfríe.
Aparte batir la manteca, el azúcar impalpable hasta obtener una preparación
cremosa. Unir con el batido de huevos y perfumar con esencia de vainilla
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