Leche o bebida de avena

Ingredientes:

• 150 gramos de copos de avena
• 900 ml de agua (en la que pondremos la avena a remojo)
• 600 ml de agua
• 1 cucharadita de extracto de vainilla de canela o incluso de extracto líquido de stevia (opcional)

Elaboración:
Pon los copos de avena a remojo en agua durante 15 minutos.
Cuela, alcara la avena debajo del grifo o canilla y después las pones en el vaso de la batidora.
Añade los 600 mililitros de agua y bate parando de vez en cuando.
Cuando veas que ya está listo cuela con un colador muy finito o con una gasa de algodón.
Guarda la bebida o leche de avena en la nevera. Te durará en perfectas condiciones durante 3 días.
Ya has visto que con esta receta preparar leche o bebida de avena es muy sencillo y rápido.