Torta chajá, entrerriana y uruguaya

Ingredientes

• Bizcochuelo 1
• Durazno en almíbar 1 lata
• Dulce de leche repostero 500 grs
• Merenguito seco 250 grs
• Crema chantilly:
• Crema de leche 500 grs
• Azúcar 50 grs

Procedimiento

Cortar el bizochuelo en tres capas y reservar.

Tomar la capa base y humedecer con almíbar y rellenar con mucho dulce de leche.

Colocar la segunda capa de bizcochuelo y humedecerla con almíbar. Rellenar con crema chantilly (batir la crema con azúcar) y los duraznos en gajos y merenguitos rotos.

Tapar con la última capa (también almibarada).

Decorar con crema chantilly y merenguitos rotos más duraznos en la parte superior.